Kvalitní zrnková Káva BRAZÍLIE BOUTIQUE OBATA, Profil chuti: chuť vanilky, karam…
84 Kč
Kvalitní zrnková Káva FAZENDA MONTE BELO, Chuťový profil kávy: nasládlé, plné tě…
72 Kč
Kvalitní zrnková Káva BRAZILIE FAZENDA BANANAL, Profil chuti: chuť tropického ov…
73 Kč
87,-
Kvalitní zrnková Káva BRAZILIE CERRADO DOCE DIAMANTINA, Tato káva je zpracována …
57 Kč
70,-
Kvalitní zrnková Káva BRAZILIE FAZENDA da LAGOA, Tato káva je považována za nejl…
72 Kč
Kvalitní zrnková Káva BRAZÍLIE PINK STAR Scr. 19, Profil chuti: intenzivní chuť…
62 Kč
Zrnková Káva FAZENDA SERTAO PEABERRY - Fazenda Sertão se prolíná s prvními kroky pěstování kávy v Carmo de Minas. José Isidro Pereira se narodil do rodiny první generace pěstitelů kávy v regionu. José Isidro vyrostl a studoval zubní lékařství, ale vrátil se do Carmo de Minas, když jeho matka zemřela a on byl jediným dědicem Fazendy Sertão. Dnes se o Fazendu Sertão stará jeho žena Nazareth, jeho děti a vnoučata. Fazenda Sertão se nachází nad 1000 m v Carmo de Minas. Má průměrnou roční teplotu 18ºC. Plodiny se vysazují na vrcholcích svahů se sklonem až 50 %. To je důležité opatření, aby se zabránilo mrazům, které jsou v regionu běžné v zimě a které ovlivňují zdraví stromů, a aby se zajistilo rovnoměrnější zrání a také ochrana proti houbovým infekcím. Všechny tyto kroky nakonec vedou k dosažení lepší konečné kvality kávových třešní. Chuťový profil kávy: sladké, hladké, lehké tělo s plnou mléčnou čokoládovostí a lehkou dochutí po vlašském ořechu.
- Původ: Brazílie
- Intenzita: 3/5
- Kyselost: 1/5
- Zrno: 3/5
- Pražení: 3/5
- Tělo: 3/5
- Gramáž: 100 g
- Druh kávy: 100% arabica
Kávu nikdy nezalávejte vroucí vodou (100°C). Ideální teplota pro zalévání kávy je 89-94°C. Pokud nemáte rychlovarnou konvici s teploměrem, nechte plastovou rychlovarnou konvici odstát po varu cca 45s, kovovou rychlovarnou konvici cca 90s.
Na Káva FAZENDA SERTAO PEABERRY poskytujeme záruku 24 měsíců.